Maison de alta repostería

Mística felina y Alta repostería

Pays, Roles, tartaletas, brownies y mucho mas, elaborados meticulosamente a mano, frutas de temporada y cacao de origen.

Selección del taller

Creaciones emblemáticas

Nuestras especialidades horneadas diariamente en lotes reducidos con insumos puros de origen.

Tartaletas de Fruta

Pay de Frutas

Roles

Masa quebrada crujiente rellena de crema pastelera a la vainilla pura y frutos silvestres de temporada.

Deliciosa base crujiente con suave relleno de queso, coronada con una exquisita selección de frutas frescas. Una combinación perfecta de frescura, dulzura y elegancia en cada bocado.

Suaves, esponjosos y recién horneados, elaborados con una delicada masa artesanal y un irresistible relleno dulce. Su aroma, textura y exquisito sabor hacen de cada bocado una experiencia única.

El saber hacer

Paciencia y rigor

Tradición artesanal, esencia de alta repostería.

En Michi Repostería creemos que la excelencia nace de los pequeños detalles. Cada creación es elaborada artesanalmente, con paciencia, pasión y dedicación, seleccionando cuidadosamente ingredientes de la más alta calidad.

Fusionamos la calidez de lo hecho a mano con la delicadeza y sofisticación de la alta repostería, cuidando cada textura, aroma y sabor.

Porque cada postre cuenta una historia de esfuerzo, amor por nuestro oficio y pasión por crear momentos extraordinarios.

Nuestra filosofía

El resplandor auténtico nace únicamente del fuego, la yema de huevo horneada y el caramelo a su punto perfecto.

En Michi Repostería el lujo radica en la pureza del sabor, la materia prima impecable y la templanza del oficio artesanal.

Encargos para momentos especiales

Horneamos cada pieza por solicitud anticipada para garantizar la máxima frescura y textura de nuestras masas.